Pommes de terre sautées et poitrine fumée : toutes nos recettes

Name: Croustillez de plaisir avec ces recettes de pommes de terre sautées
Total time: 30 min
Cuisine: pommes de terre sautées

Les pommes de terre peuvent être sautées dans une poêle ou une sauteuse. Photo par Oliver Hallmann

Délicieusement dorées et croustillantes, les pommes de terre sautées sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et poissons. Simplement salées ou agrémentées de thym, de paprika ou encore d'ail et de persil, toute la famille adore !

Choisissez plutôt des pommes de terre à chair ferme et n'hésitez pas à ajouter des lardons, des champignons ou n'importe quel autre légume de saison pour varier les plaisirs.

Pommes de terre sautées et poitrine fumée : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La pomme de terre primeur est à l'honneur !

Poissons d'avril !

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Toutes les recettes de pommes de terre sautées et poitrine fumée des Gourmets

Des idées de recettes de pommes de terre sautées et poitrine fumée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Scorsonères et pommes de terre sautées aux lardons et aux noix

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Les scorsonères ou salsifis noirs sont de retour en frais pour mon plus grand plaisir. Comme beaucoup de légumes, achetés frais, ils sont tellement meilleurs. Leur saison s’étale entre octobre et avril. Ils sont souvent présentés dans des recettes à la crème, les versions plus légères ne sont pas légion. J’ai trouvé cette recette de poêlée de scorsonères et pommes de terre sautées aux lardons et aux noix très agréable sur le site du magasin Spar.